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丰富成都肉类市场供应 新疆牛羊肉将端上成都市民餐桌
来源:四川日报 发布日期:2019-11-20 09:13 关注度:
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本报讯(记者 陈碧红)11月19日,记者从成都益民投资集团有限公司获悉,为补充猪肉替代肉源,丰富成都市民肉类食品供应,目前,从新疆引进的首批580头褐牛已全部到达,即将投放市场。同时,新疆的优质羊肉、半野生喂养的飞鹅肉,以及来自巴西、荷兰、西班牙等国的优质进口肉类也将陆续端上成都市民餐桌。
  成都益民投资集团有限公司由原成都商物投集团更名而来,同时整合了原成都农发投公司的资源,属成都市属五大专业化公司之一。目前该集团已完成了组建工作,正加快布局农业生产加工、冷链物流、批发零售、城市配送和跨境贸易等业务,并打造从“田间到餐桌”的农产品生产流通全产业链,丰富成都市民的“菜篮子”“米袋子”和“肉案子”。市民熟知的益民菜市、成都农产品中心批发市场(白家市场)、天府源、蜀涛等均来自该集团。
  随着年关将至,肉类市场需求将进一步增加。为补充猪肉替代肉源,进一步丰富市民肉类食品供应,该集团公司从新疆引进的首批580头褐牛已全部到达益民牛肉保供养殖基地。该项目计划引进5000头优质活牛产品,本次引进580头褐牛活体为项目第一阶段,总重量约310吨。该批活牛成熟体将立即宰杀进入成都市场销售。
  成都益民集团有限公司董事长游光甫透露,还将在春节前后开展年5000头、2500吨优质褐牛订单式养殖,待具备出栏条件后引进成都销售,满足成都市民对肉类产品的需求。下一步,新疆优质羊肉、半野生喂养的飞鹅肉等优质特色生鲜产品也将陆续抵蓉,丰富市民餐桌。
  其他多个项目也正同步推进。百万头生猪产业链项目加快建设。该项目首期拟投资5.6亿元,计划在凌龙棋牌游戏大厅、彭州、资阳、汶川等地布局标准化养殖场,预计实现年出栏100万头生猪、供应7.5万吨猪肉规模,达到成都市场年供给量的15%;红原县牦牛养殖加工基地已启动,将实现年4000头牦牛滚动出栏规模,预计年底可实现首批出栏。此外,正拟与国内知名养殖企业合作在新疆塔城建设20万头肉牛养殖保供基地,每年向市场提供5.5万吨优质牛肉产品,共同打造成都优质肉制品异地保供基地,补充丰富市民的“肉案子”供应。
  值得一提的是,在猪肉行情波动较大的情况下,当前益民生鲜公司以规模化采购的方式,批量采购了本地冻白条25吨,充分利用市场化手段,保障益民菜市猪肉的供应及零售价低于周边市场10%到15%。目前已有9家门店设立猪肉直采直销区域。

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